[본문스크랩] 신호등 김밥 ~ ♥

어메메 ~ 딸기가 열라 샤릉하는 이웃님들 ~ 그동안 딸기가 요리 포스트를 너무 안 올려서리 ~ 열라 심심하셨지용 ~   해서 딸기가 간만에 ~ 요리 포스트를 하나 후딱 올려 보려구 해용 ~   그동안 새로운 포스트에 목말랐을 이웃님들을 위하여 ~ 그만 씨부렁 거리고 언넝 올리겠삼 ~ 캬캬캬 ~   ★   오늘 올릴 요리는용 ~ 간단한 재료들로 만든 김밥인대용 ~   이름하여 < 신호등 김밥 > 이랍니당 ~ 캬캬캬 ~   김밥 속에 들어가는 재료가 딸랑 3가지 이지만 ~ 오만가지 재료를 다 집어 넣은 김밥 보다는 훨씬 맛이 쪼아용 ~ 헤헤헤 ~   그러니까 꼭 한번씩들 맹글어서 드셔 보셔용 ~ 만들기도 열라 쉽당께라 ~   그럼 시작해 볼게용 ~   ★   우선 재료를 준비해 주셔야 하는대용 ~   신호등 김밥 이니까 ~  색깔을 맞춰 주시면 더 좋겠지용 ~   보통은 신호등이 빨강.초록.주황 인데 ~ 딸기는 빨강.초록.노랑으로 표현을 해 봤어용 ~   그래서 햄.단무지.시금치를 준비했는대용 ~ 시금치 대신 오이를 쓰셔도 좋구용 ~ 햄 대신 당근. 단무지 대신 계란을 쓰셔도 좋아용 ~   뭐든 내 기분 내키는대로 하자구용 ~ 캬캬캬 ~   시금치는 끓는물에 살짝 데친 후 ~ 소금.참기름.깨를 넣어서 조물조물 무쳐서 준비를 해 주시구용 ~ < 다진마늘을 눈꼽쟁이만큼 넣어 주셔도 좋아용 >   딸기는 이 날 김밥을 5줄을 싸려구 각각 5개씩을 준비를 했는대용 ~   결국은 3줄 밖에 못 쌌답니당 ~ < 묵을 사람이 엄서서리 .. 크헝헝 >   그렇다면 남은 재료들은 워쨌냐구용 ?? 헤헤헤 ~   그것을 말이죵 ~ 전부 잘게 다져서리 그 다음날 볶음밥 재료로 썼답니당 ~   이웃님들도 혹 김밥을 싸시다가 짜잘하게 남는 재료가 있으면 ~ 기냥 밥이랑 확 볶아 버리삼 ~ 헤헤헤 ~

그리고 밥 1공기 반을 ~ 소금과 참기름. 깨를 넣어서 맛나게 섞어 주셔용 ~   요때 양념은 너무 간간하지 않게 ~ 입에 딱 맞도록 해 주시는대용 ~   밥만 먹어도 간이 딱 맞을 정도여야 해용 ~ 아셨지용 ~ < 밥은 뜨거울 때 양념을 해 주어야 잘 섞인 다는 것은 다들 아시지용 >  

자 그럼 지금부터 ~ 본격적으로 김밥을 한번 싸 볼게용 ~   우선 김 1장을 3등분으로 나누어 주셔용 ~ < 김밥을 3줄 싸 줄거니까 ~ 김 3장을 3등분 해주면 총 9장의 작은 김이 나오겠지용 >   그리고는 밥을 얇게 깔아 준 후 ~ 재료를 하나씩만 넣어서 돌돌 말아 주셔용 ~ < 밥을 최대한 얇게 까는게 포인트여용 >   딸기가 전에 맹글었던 ~ < 야채 꽃김밥 > 이랑 똑같은 방법 이랍니당 ~   각각 따로따로 재료들을 하나씩 싸주면 ~

요로코롬 가느다란 김밥들이 나오겠지용 ~ < 꽁다리가 안 삐져 나온 것은 시금치를 넣은 거여용 ~ 헤헤헤 >

그리고 다시 새로운 김 1장을 깔고서 ~ 밥을 얇게 깔아 주셔용 ~   요 때 밥은 김 전체에다가 다 깔진 마시구용 ~ 끝부분을 3cm정도 남기시고 깔아 주셔용 ~   딸기는 기냥 전부 다 깔아서 말았더니 ~ 김밥이 두꺼워 져서 쪼매 안 이뿌더라구용 ~   그러니까 이웃님들이 하실 때에는 ~ 김의 끄트머리를 쪼매 남겨 두시고 깔아 주셔용 ~   그리고는 아까 하나씩 말아 주었던 김밥들을 밥 위에 올려 주시는대용 ~   저 김밥 3줄을 합쳐놓은 너비만큼을 빼고 난 바로 옆에다가 놓아 주셔용 ~ < 아흐 말주변이 엄서서리 설명이 영 .. 암튼 저 위의 사진처럼 놓아 주셔용 >   그리고는 마치 김으로 덮어 주듯이 감싸 주시면 되어용 ~ < 보통 김밥 말듯이 하는게 아니여용 >

그러면 요런 네모진 넓대대한 김밥이 나오겠지용 ~   요것은 김발로 네모지게 감싼 후 ~ 힘있게 한번씩만 쥐어 주시면 단단하게 잘 말아 진답니당 ~   딸기는 기냥 김밥으로 1줄을 쌌구용 ~   나머지 2줄은 누드김밥으로 쌌는대용 ~   누드김밥 싸시는 방법은 다들 아시지용 ~ 밥을 깐 후 뒤집어서 재료를 넣고 마시면 된답니당 ~

누드김밥 중 하나는 ~ 요로코롬 계란을 깨트려서 팬에 넓다랗게 부친 후 ~ 계란김밥으로도 맹글어 보았어용 ~   요것도 계란으로 만 후에 ~ 김발에 꼭꼭 말아서 잠시 식혀 두시면 단단하게 모양이 잡힌답니당 ~

그러면 짜잔 !! 완성된 < 신호등 김밥 > 이에용 ~   3가지 종류로 쌌더니 너무 복잡시렇게 보이지용 ~ 헤헤헤 ~   그래도 정말이지 맛은 좋답니당 ~   딸기도 재료가 3가지 밖에 안 들어갔는데 ~ 요로코롬 맛있어서 깜딱 놀랐어용 ~ 헤헤헤 ~

그럼 오랜만에 올린 요리 포스트이니만큼 ~  하나하나씩 염장도 지를겸 ~ 각각 옆구리 샷도 하나씩 올려 볼게용 ~   요것은 기냥 김밥처럼 싼 것 ~   정말 신호등 같지용 ~ 헤헤헤 ~

그리고 요것은 누드김밥 ~   갠적으로는 기냥 김밥처럼 싸는게 ~ 식감이 더 좋은 것 같아용 ~ 헤헤헤 ~

마지막으로 요거이 ~ 계란김밥 이여용 ~   계란 때문에 보들보들 한 것이 ~ 꿀떡꿀떡 잘 넘어 간당께용 ~ 캬캬캬 ~     ★     이웃님들 ~ 지금 여기 광주는 언제 태풍이 왔냐는 듯이 ~ 오지게도 더운대용 ~   이웃님들이 계시는 그 곳은 어떠신가용 ??   다들 피해가 없으셔야 할텐데 ~ 뉴스에서 이재민들 소식을 들으면 정말 마음이 아푸네용 ~   앞으로는 태풍없이 조용히 무탈히 지나가는 한 해가 되었으면 좋겠어용 ~ 딸기는 갠적으로 여름 참말로 시러 ~ 흥 !!    

  더버 .. 더버 .. 열라 더버 .. 헥헥헥 딸기는 여름이 젤루 시로시로 .. 크헝헝 .. 땀 삐질삐질 ..         퍼 가실 때에는 출처를 밝혀 주셔용 ~      

   딸기네 집   

    ▶ 놀러오삼 ~